Все составляющие супа должны быть подготовлены.

В небольшую кастрюлю насыпьте перловку, залейте ее холодной водой и поставьте на небольшой огонь.

Когда перловка приготовится, слейте воду из кастрюли и отложите крупу в сторону

На среднем огне обжарьте нарезанный полосками лук до мягкого состояния.

Нарезанный грибы выложите в сковороду к луку и продолжайте все обжаривать.

В это время вскипятите воду в кастрюле выложите туда нарезанный сельдерей и морковь

Туда же выложите нарезанный картофель

Обжаренные грибы с луком так же добавьте в кастрюлю

Засыпьте в суп сваренную перловку и зеленый горошек.

Завершающими компонентами будут чеснок, перец, лавровый лист и зелень. Готовьте суп еще 5 минут.